Restaurante de la semana en GastroSpain. 2025/15: Taberna La Alquería

En el casco histórico de Córdoba, a pocos pasos de la emblemática Plaza del Potro y del Museo Julio Romero de Torres, se ubica la Taberna La Alquería, nuestro restaurante de la semana 15 en GastroSpain. Este encantador rincón es una oda a la cocina tradicional cordobesa, reinterpretada con sutiles matices andalusíes y un enfoque moderno que conquista a todos los paladares.

Con una decoración que evoca el arte andalusí y un ambiente acogedor, La Alquería ofrece una experiencia completa tanto en su sala como en su amplia terraza con vistas a la ribera del Guadalquivir. Aquí, la brisa y el murmullo del río acompañan cada bocado, ya sea de una tapa al mediodía o de un plato más elaborado en una cena tranquila.

Su carta, viva y estacional, apuesta por el producto local: carnes jugosas, pescados frescos y verduras de huertos andaluces. Destacan creaciones como la mazamorra de almendras con manzana y sardinas marinadas, o el hummus de aguacate, perfectos para compartir. Todo ello maridado con una cuidada selección de vinos que realzan la riqueza del recetario cordobés.

Ideal para reuniones de amigos o comidas de empresa, Taberna La Alquería combina constancia, detalle y pasión por la cocina. Una visita imprescindible para quienes buscan saborear la esencia de Córdoba con un toque contemporáneo.

tabernalaalqueria.es