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Harina Especial PIZZA con levadura de panadería y masa madre, de Santa Rita Harinas: el secreto de la mejor pizza

Actualizado: 12 mar


Santa Rita Harinas Harina Especial PIZZA 2025 (Despensa) - GastroSpain (1)

Cuando se trata de preparar una pizza perfecta, el ingrediente clave es la harina. Santa Rita Harinas, una marca con más de 60 años de experiencia en la industria, ha desarrollado una Harina Especial PIZZA con Levadura de Panadería y Masa Madre que revoluciona la forma de hacer pizza en casa y en entornos profesionales. Disponible en formatos de 1 kg y 5 kg, se adapta a todas las necesidades, desde el uso doméstico hasta la hostelería.


La Harina Especial PIZZA de Santa Rita Harinas es una mezcla de harina de trigo de fuerza con levaduras naturales. Su fórmula incluye dos tipos de levaduras: una de panadería, que aporta estructura y alveolado a la masa, y una levadura de masa madre, que enriquece el sabor y mejora la textura. Gracias a esta combinación, se logra una pizza con un equilibrio perfecto entre crujiente y esponjoso, comparable a las mejores pizzerías tradicionales.


Su uso es sumamente sencillo: solo se debe agregar agua, amasar, dejar fermentar, dar forma, añadir ingredientes al gusto y hornear. Este proceso, tan fácil como efectivo, permite obtener una base de pizza con una textura y un sabor excepcionales sin complicaciones.


Lo que distingue a Santa Rita Harinas de otras marcas es su pasión por la innovación y la calidad. Con una filosofía basada en la creación de harinas específicas para cada necesidad culinaria, la empresa ha logrado desarrollar productos exclusivos que facilitan y mejoran la experiencia gastronómica. Su Harina Especial PIZZA es el resultado de un exhaustivo desarrollo junto a expertos pizzeros, asegurando una textura crujiente por fuera y esponjosa por dentro, con un sabor intenso y natural.



Además, su fácil uso permite obtener una masa de calidad profesional con tan solo añadir agua y amasar, sin necesidad de complicados procesos. Esta harina no solo destaca por su composición, sino también por su envase innovador y práctico, que mejora la conservación del producto, lo protege de contaminaciones externas y facilita su almacenamiento. Todo ello convierte a Santa Rita en una marca referente en el sector, ofreciendo soluciones adaptadas a cada consumidor y garantizando siempre la mejor calidad.


Tanto para cocineros aficionados como para profesionales de la hostelería, la Harina Especial PIZZA de Santa Rita se adapta a todas las necesidades. En el hogar, permite disfrutar de una pizza casera con calidad de restaurante, mientras que en el sector Horeca facilita la producción de grandes cantidades sin sacrificar sabor ni textura.


Con esta harina, Santa Rita reafirma su compromiso de crear productos innovadores que transformen la cocina en una experiencia divertida y accesible para todos. ¡Descúbrela y sorpréndete con el sabor auténtico de la pizza hecha en casa!


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