Un viaje por la Italia más deliciosa: los mejores restaurantes italianos de Barcelona
RAÚL S. 12.04.24
¡Barcelona, prepárate para conocer los mejores restaurantes italianos de la ciudad! En GastroSpain, nos complace presentar una selección cuidadosamente elaborada de los mejores restaurantes italianos que esta ciudad tiene para ofrecer. Desde auténticas trattorias hasta elegantes establecimientos de alta cocina, Barcelona alberga una amplia gama de opciones que, especialmente, a los amantes de la gastronomía italiana, os encantarán.
Descubre el encanto y la autenticidad de la cocina italiana mientras te sumerges en una experiencia gastronómica incomparable. Cada restaurante seleccionado ofrece platos elaborados con los mejores ingredientes y técnicas tradicionales, garantizando una explosión de sabores que te transportará directamente a las calles de Italia.
Ya sea que estés buscando una deliciosa pizza al horno de leña, un reconfortante plato de pasta fresca o una experiencia gastronómica gourmet con toques modernos, los mejores restaurantes italianos de Barcelona tienen algo para todos los gustos. Únete a nosotros mientras exploramos juntos la riqueza y la diversidad de la cocina italiana en esta maravillosa ciudad mediterránea. ¡Vamos allá!
Galú
En el corazón de Barcelona, entre las callejuelas llenas de historia y encanto, se encuentra Galú, un rincón gastronómico que transporta a sus clientes a las soleadas tierras de Sicilia. Dirigido por el renombrado chef Niko Scimone, este restaurante italiano se ha convertido en un referente para aquellos que buscan una aventura culinaria auténtica y llena de sabor.
Galú es un homenaje a las dos hijas del chef: Gala y Lucía. Para Niko Scimone, es más que un proyecto personal; es la culminación de años de experiencia gastronómica y el deseo de compartir la riqueza de la cocina siciliana con el mundo. El ambiente cálido y acogedor refleja la esencia misma de la hospitalidad siciliana. La piña, un símbolo omnipresente en la isla mediterránea, adorna las puertas y entradas de las casas y tiendas, representando la fertilidad y la bienvenida.
El menú es una oda a la diversidad y la creatividad. Entre los platos más destacados se encuentran la Caponata Siciliana, un estofado agridulce de berenjenas, o la Pappardelle alla Norcia, una deliciosa combinación de pasta fresca con salsicha, trufa negra y crema. Para acompañar estos exquisitos platos, el local brinda una selección cuidadosamente elaborada de vinos italianos que complementan a la perfección cada sabor y textura. Desde los robustos tintos hasta los refrescantes blancos, la carta de vinos ofrece opciones para todos los gustos y ocasiones.
Aquí, cada plato se elabora con cuidado y dedicación, utilizando ingredientes frescos y de la más alta calidad. Desde la pasta y el pan casero hasta los postres irresistibles, cada elemento de la cocina de Galú refleja la tradición culinaria siciliana, combinando técnicas ancestrales con un toque contemporáneo que encantan los sentidos y alimenta el alma.
BENZiNA
En el barrio de Sant Antoni en Barcelona, se encuentra BENZiNA, un oasis gastronómico que fusiona la esencia de Italia con el espíritu vibrante de la ciudad condal. Con un lema que reza "Pasta, cócteles & Rock n Roll", este restaurante italiano moderno se ha convertido en un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la música.
Desde su apertura, BENZiNA ha cautivado a sus clientes con una propuesta culinaria audaz y original. Su menú, cuidadosamente elaborado, ofrece una experiencia gastronómica única que combina ingredientes italianos de primera calidad con influencias locales. Desde antipasti tentadores hasta platos de carne y pescado exquisitamente preparados, cada bocado en Benzina es una celebración de la cocina italiana en su máxima expresión.
Pero la experiencia en este restaurante va más allá de la comida. Con una selección de cócteles clásicos y originales, así como una lista de reproducción que incluye clásicos del rock de los años 60 y 70, el ambiente en este restaurante es tan vibrante como su cocina. Ya sea disfrutando de un Spritz en la terraza o deleitándose con un plato de pasta en el acogedor interior, los clientes de Benzina siempre se sienten como en casa.
La ubicación privilegiada de BENZiNA en el centro de Barcelona agrega otro nivel de encanto a esta aventura. Rodeado de teatros, cines y tiendas boutique, el restaurante está perfectamente situado para aquellos que desean sumergirse en la rica cultura de la ciudad después de una deliciosa comida italiana.
En resumen, BENZiNA es un destino para los amantes de la buena comida, la música y la vida. Si estás buscando una experiencia auténtica y emocionante en Barcelona, no busques más: BENZiNA te espera con los brazos abiertos.
Don Giovanni
La esencia de la cocina italiana cobra vida en el aclamado restaurante Don Giovanni. Inspirado por la filosofía culinaria de su chef, Andrea Tumbarello, quien cree que la felicidad reside en amar lo que se hace, este establecimiento ofrece un viaje gastronómico que deleita los sentidos y reconforta el alma.
En Don Giovanni, cada plato es una obra maestra de sabores auténticos y delicados, cocinados con pasión y precisión. Desde las pastas y pizzas hasta la selección de embutidos, quesos y vinos, cada ingrediente se elige con esmero para garantizar la excelencia en cada bocado.
El chef Andrea Tumbarello, conocido internacionalmente como el "rey de la trufa", lidera un equipo apasionado que comparte su devoción por la cocina italiana. Junto a él, el chef Manuel Valverde en la cocina y Óscar Vallés como responsable de la bodega y la sala, trabajan en armonía para ofrecer una experiencia culinaria inigualable.
Ubicado en Travessera de les Corts, Don Giovanni invita a todo el mundo a disfrutar de una amplia variedad de especialidades italianas en un ambiente que evoca la esencia de una auténtica trattoria. Desde entrantes como il nostro tagliere di salumi hasta platos principales como risotto al gorgonzola y spaghetti alla bosconara, cada opción en el menú es una invitación a la Italia más profunda.
En Don Giovanni, la pasión por la cocina italiana se combina con la hospitalidad mediterránea para ofrecer una experiencia culinaria única que deleita a los amantes de la buena comida y la buena vida.
Le Cucine Mandarosso
Otro restaurante localizado en el corazón de Barcelona, cerca del Palau de la Música, se encuentra un pedacito de Italia que te hará sentir como en casa: Le Cucine Mandarosso. Este encantador restaurante italiano es mucho más que un lugar para disfrutar de increíbles platos; es un tributo a las recetas tradicionales que se transmiten de generación en generación.
La historia de Le Cucine Mandarosso comenzó en 2002, cuando el propietario, siendo estudiante de Arte en Viterbo, Italia, comenzó a experimentar con las recetas de la abuela de su madre. Con el tiempo, esas recetas se convirtieron en el alma del restaurante. Después de años de planificación y búsqueda de un local adecuado, finalmente abrió sus puertas en Barcelona en 2008.
Desde entonces, Le Cucine Mandarosso ha sido un lugar donde la comida se convierte en una aventura familiar. Cada plato está preparado con ingredientes frescos y de temporada, siguiendo fielmente las tradiciones culinarias italianas. Desde la clásica Lasagna Siciliana hasta el exquisito Tiramisú, cada bocado te transportará a las cocinas de Italia.
Pero la experiencia no se limita solo al restaurante. Le Cucine Mandarosso también cuenta con El Emporio, un pequeño colmado italiano donde puedes encontrar embutidos, quesos y una amplia variedad de productos gourmet para llevar a casa y recrear la magia en tu propia cocina.
Ya sea para una cena romántica, un almuerzo de negocios o simplemente para disfrutar de un trocito de Italia en Barcelona, Le Cucine Mandarosso te espera en su casa y el sabor auténtico de la cocina italiana.
Doppietta
En el barrio de Sant Antoni, encontramos Doppietta, el cual toma su nombre del término italiano para "doble" y es una verdadera joya que fusiona la autenticidad de una salumería italiana con la frescura de una cocina contemporánea.
Desde su apertura, Doppietta se ha destacado por ofrecer una carta excepcional que deleita todo tipo de paladares. Su menú refleja la diversidad y la riqueza de la cocina italiana, desde los clásicos platos de pasta hasta los innovadores sabores de su cocina de autor, así como los postres más tentadores, donde cada bocado es una explosión de sabor y creatividad.
Destacan platos como el risotto de alcachofas, el tartar de solomillo de ternera all’italiana y el tiramisú, que son auténticas obras maestras de la cocina italiana. Además, los fines de semana, Doppietta ofrece un brunch italiano que es una verdadera delicia para los amantes de la buena comida. Con una selección de quesos y embutidos italianos, así como platos de pasta específicos, este brunch es la manera perfecta de comenzar el día con energía y estilo italiano.
En resumen, Doppietta es mucho más que un restaurante italiano; es una experiencia gastronómica que te transporta a las calles de Italia con cada bocado. Desde su deliciosa comida hasta su ambiente acogedor, cada visita a Doppietta es una celebración de la pasión por la buena comida y la hospitalidad italiana. No te pierdas la oportunidad de descubrir este tesoro culinario en el corazón de Barcelona.
Zaza Cuina I VI
Zaza Cuina I VI emerge como un oasis de autenticidad italiana. Situado en el encantador barrio de Poble Sec, este restaurante se destaca por su enfoque sincero en la cocina italiana tradicional con un toque contemporáneo.
Este restaurante celebra los sabores audaces y los platillos rebeldes que han conquistado el paladar de los barceloneses. Con una carta cuidadosamente seleccionada que combina ingredientes frescos de temporada con técnicas innovadoras, cada bocado es una experiencia sensorial única.
Desde los snacks más tentadores hasta los platillos principales más exquisitos, como el Carpaccio de Remolacha con gel de ensalada de la abuela y el Verzini de Arroz del Delta del Ebro y Azafrán, cada plato es una obra maestra de sabor y creatividad.
Pero la experiencia culinaria en Zaza Cuina I VI no estaría completa sin un final dulce. Con postres como la Bruschetta de Helado de Chocolate del de la Cream y la Pera en Limón y Miel, cada bocado es un deleite para los sentidos.
Con su ambiente acogedor, su atención al detalle y su enfoque en los vinos sinceros que complementan cada platillo, Zaza Cuina I VI es un destino gastronómico que cautiva y encanta a quienes buscan una experiencia auténticamente italiana en el corazón de Barcelona.
Algrano Bistró
Ubicado en L’Eixample, se encuentra Algrano Bistró, un refugio culinario que ofrece una experiencia gastronómica auténticamente italiana con un toque personalizado. Este encantador establecimiento es el lugar ideal para los amantes de la comida italiana tradicional.
La filosofía de este restaurante se basa en la búsqueda constante de ingredientes de máxima calidad y en la pasión por respetar los sabores auténticos y tradicionales de Italia. Su carta refleja esta dedicación, ofreciendo una amplia variedad de entrantes y pastas que van desde el norte hasta el sur de Italia. Destacan platos como los Ravioli de Ossobuco o los Paccheri con Nduja y Burrata Ahumada, que deleitan los paladares más exigentes con cada bocado. Además, el restaurante se esfuerza por satisfacer todas las necesidades dietéticas de sus comensales, ofreciendo opciones sin gluten y un menú específico para veganos/vegetarianos.
Con una atención al detalle impecable y un ambiente al más puro estilo bistró italiano, Algrano Bistró invita a sus clientes a disfrutar de una experiencia gastronómica inolvidable. Desde sus aceitunas de Sicilia hasta sus postres caseros como el Tiramisú Algrano, cada plato es una obra maestra culinaria que transporta a los comensales a las encantadoras calles de Italia.
Si buscas una experiencia gastronómica auténtica y reconfortante en Barcelona, no puedes dejar de visitar Algrano Bistró. Reserva una mesa y déjate llevar por un viaje culinario que despertará todos tus sentidos. ¡Buon appetito!
Velissima
Velissima es un restaurante situado en el pulmón de Barcelona y representa un auténtico pedazo de Italia diseñado por el renombrado interiorista Lázaro Rosa-Violán. Inspirado en la belleza de la Costa Amalfitana y los icónicos años de 'La Dolce Vita', este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única que combina lo mejor de la cocina italiana con el encanto mediterráneo.
Desde el primer momento en que se cruza la puerta de Velissima, se transporta a las pintorescas calles de Italia. El chef, con la inspiración de las recetas tradicionales de la 'Nonna Marinelli', fusiona los sabores del mar, el pescado fresco, el marisco y la pasta artesanal con maestría, conquistando hasta el paladar más exigente.
La experiencia en Velissima va más allá de la comida. Es un viaje por la costa italiana, con paradas en diversas regiones para captar lo mejor de su cocina. Además, el restaurante se transforma en el mejor nightclub de Barcelona durante la noche, ofreciendo música, shows, cócteles y una atmósfera exclusiva que invita a disfrutar al máximo.
Para aquellos que buscan celebrar eventos privados o cenas en grupo, Velissima ofrece un espacio multifuncional ideal, con una ubicación privilegiada frente al mar y una infraestructura preparada para cualquier tipo de ocasión.
En resumen, Velissima no es solo un restaurante italiano en Barcelona, sino un destino que combina la pasión por la buena mesa con el estilo de vida italiano, haciendo honor a su lema: "Perché la vita è Velissima".
Bacaro
Ubicado justo detrás del Mercat de la Boquería, está Bacaro, un verdadero oasis veneciano en Barcelona. Esta taberna ofrece una experiencia culinaria única, fusionando la tradición italiana con la frescura de los productos locales.
La carta de Bacaro es una oda a la gastronomía veneciana, con platos que cambian según la temporada y la inspiración del chef. Desde entrantes como las ostras Marennes-Oléron y el bacalao mantecato, hasta exquisitas pastas como el risotto al nero di seppia con mayonesa de plancton, cada bocado en Bacaro es una delicia para el paladar.
Los apasionados de la carne y el pescado también encontrarán opciones tentadoras, como la lengua de ternera con anguila ahumada y setas confitadas, o el pez limón con brócoli bimi y demi glace. Y para terminar, los postres como el tiramisú y el cheesecake de chocolate son el broche de oro perfecto para una comida memorable.
Además de su excelente cocina, Bacaro ofrece servicios adicionales para llevar la experiencia a casa. Desde cenas privadas hasta eventos corporativos, su equipo se encarga de todo, garantizando la misma calidad y atención al detalle que en el restaurante.
No cabe duda de que este restaurante es un lugar donde la autenticidad y la pasión por la buena comida se unen para crear experiencias inolvidables.
Le Romane
Por último, desde las calles de Roma hasta el corazón de Barcelona, Le Romane trae consigo una nueva forma de degustar la pizza y la auténtica cocina romana. Fundado en 1995 en la capital italiana, este restaurante revolucionó la escena gastronómica con su innovador concepto de pizza para compartir.
La historia de Le Romane se remonta a la creación de una masa madre única y ligera, sobre la cual se construyen pizzas cuadradas repletas de sabores variados. La posibilidad de elegir dos sabores por persona hace que cada comida sea una experiencia única y sorprendente. Pero Le Romane no se limita solo a la pizza; también ofrece una selección de platos tradicionales romanos, como spaghetti alla carbonara, pasta alla amatriciana y una variedad de entrantes típicos como supplì y bruschetta.
La filosofía de Le Romane se basa en la calidad y el concepto de compartir. Cada pizza recién salida del horno se sirve en una tabla de madera en el centro de la mesa, lista para ser compartida entre amigos y familiares. Este enfoque innovador ha sido recibido con entusiasmo tanto en Roma como en Barcelona, donde Renato y Loredana decidieron expandir su legado gastronómico.
Además de su deliciosa comida, Le Romane ofrece una selección de cócteles cuidadosamente elaborados para acompañar el festín de sabores. Desde clásicos como Aperol Spritz hasta creaciones exclusivas como Castel Sant'Angelo, cada trago complementa a la perfección la experiencia culinaria.
Le Romane se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la cocina italiana en Barcelona. Su reconocimiento como "embajadores" del sabor italiano en el mundo es un testimonio de su dedicación a promover la verdadera esencia de la gastronomía romana más allá de las fronteras nacionales.