Muchas veces lo más simple y tradicional puede convertirse en un gran tesoro que tener en la cocina. Hoy, te invitamos a descubrir un tesoro líquido que ha recorrido un viaje ancestral hasta llegar a tu mesa: el caldo de huesos de ternera ecológico de Ecolagen. Este caldo, elaborado con esmero y dedicación, nos sumerge en una experiencia gastronómica única.

El caldo de huesos de ternera ecológico de Ecolagen nos alucina por su proceso artesanal, donde la paciencia es la clave. Durante 24 horas, huesos de ternera, cuidadosamente seleccionados, se cocinan lentamente junto con verduras ecológicas. Este proceso, sin aditivos ni conservantes, permite que los nutrientes esenciales, como el colágeno y los aminoácidos, se infundan en el caldo, creando un elixir nutricional que revitaliza el cuerpo.

Ecolagen se enorgullece de su compromiso con la sostenibilidad y el bienestar animal. Susanna y Carlos, los fundadores, son defensores del movimiento "real food" y han creado este caldo a partir de su convicción y experiencia personal. La búsqueda de una solución para el dolor de manos de Susanna los llevó a descubrir las virtudes del caldo de huesos. Hoy, su propuesta no solo es saludable, sino que también fomenta una alimentación consciente y sostenible al garantizar que sus proveedores cumplan con altos estándares de bienestar animal.